Piirakka on munaton ja maidoton, ja sen voi tehdä myös gluteenittomasta, vaaleasta jauhoseoksesta. Tämä meidän perheessä paljon käytetty piirakkaohje löytyi jokunen vuosi sitten Sikke Sumarin vanhasta tv-ohjelmasta
Mä en tosiaankaan ole mikään kokkikolmonen tai leipurihiiva, mutta tällä kertaa vieraille tarjoamani maidoton ja munatonmustikkapiirakka onnistui yli odotusten
Toinen oli tämä mustikkapiirakka. )Mustikkapiirakka4dl vehnäjauhoja1½dl sokeria1tl vaniljasokeria2½tl leivinjauhetta3/4 dl öljyä2½dl vettä (tai omenamehua)½l marjoja Sekoita kuivat aineet keskenään
Munaton ja puoleksi sokeriton piirakka maistui kuitenkin todella hyvälle. Aloin koulupäivän jälkeen leipomaan kummitädin ohjeen mukaan mustikkapiirakkaa
Mustikkapiirakka (maidoton, munaton)Pohja. Syyskuun kuluessa leivoin mustikkapiirakkaa kahteen otteeseen, mutta toisistaan hyvinkin poikkeavilla tavoilla - toisen uunitettuna, toisen raakana
No, piti siis keksiä munaton leivonnainen perusraaka-aineista. Yhdistelin onnistuneesti tätä munatonta marjapiirakkaa ja raparperimurupiirakan muruseosta